26 августа 2026 года в Колпашевской местной организации Всероссийского общества слепых (МО ВОС) прошел традиционный еженедельный день кружковой работы. Встреча членов общества состоялась в теплой, дружеской обстановке.
С кулинарным творчеством участников познакомила Ирина Крюкович. На ее кружке по домоводству члены общества познакомились с приготовлением витаминного салата «Осенний». Для приготовления салата потребовались свежие овощи — болгарский перец, помидоры, огурцы, репчатый лук, чеснок и перец чили, а также маринованная морковь по-корейски. Ирина поделилась профессиональными секретами: она рассказала об особенностях нарезки ингредиентов для сохранения их хруста, правильном балансе остроты перца чили и чеснока, а также о том, когда именно стоит добавлять корейскую морковку, чтобы салат не дал лишнюю влагу и сохранил яркий вид.
Эстетическую часть программы взяла на себя Светлана Клементьева. Ее занятие по рукоделию было посвящено созданию поделки «Слоёный гость» — объемных осенних листьев из цветной бумаги разных оттенков. Чтобы передать фактуру настоящей листвы, участники использовали технику многослойного склеивания. Готовую композицию украсили природными материалами и декоративными элементами: сосновыми шишками, бабочками и цветами.
После рукоделия члены общества сыграли в азартную игру «Крестики-нолики», которая позволила участникам размяться и проявить логическое мышление.
Такие еженедельные встречи помогают членам Колпашевского МО ВОС развивать бытовые навыки, реализовывать творческий потенциал и поддерживать живое общение друг с другом.
Член Колпашевской МО ВОС А.В. Королев
